Пудинг в шоколаде без выпечки и яиц. Для любителей сладкого. Пудинг предназначался для моих маленьких гостей. Но и нам, взрослым, тоже очень понравился.
NikaПоваренок 8 уровня
- 31 октября 2015, 15:19
- 5744
Пудинг в белом шоколаде
Ингредиенты для «Пудинг в белом шоколаде»:
- Крупа манная — 100 г
- Молоко (3,5%) — 450 мл
- Нектар (абрикос, манго - 50+50) — 100 мл
- Банан (очищенный) — 200 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Шоколад белый (кувертюр) — 150 г
- Шоколад темный (кувертюр) — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1991.6 ккал |
белки
37 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
299.4 г |
| Порции | |||
| ккал 331.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 49.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.1 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Пудинг в белом шоколаде»:
-
Манную кашу варила на молоке заранее.
В кашу добавляла сахар и немного соли.
Каша остыла и загустела.
-
Переложила её в чашу миксера и туда же нарезала кольцами банан.
Перемешала кашу с бананом в миксере до однородной массы. -
В эту массу добавила нектар из манго и абрикосов в равном количестве.
-
75 г белого шоколада растопила в течение 30 секунд в микроволновке (я использую кувертюр. Он лучше подходит для этого).
Через 15 секунд перемешала, чтобы шоколад не сварился и не было комочков. -
Использовала силиконовую форму с шестью ячейками. Чайной ложечкой выложила шоколад в ячейки и густо размазала по дну и краям.
Сразу весь шоколад не использовала, растопила за два раза по 75 г. -
Потом разложила по ячейкам всю манную массу.
Поставила заполненную форму на некоторое время в морозильную камеру. -
Приблизительно минут через 30 - 40 вынула форму из морозилки и без усилий вытряхнула пудинг из ячеек на разделочную доску.
Мне показалось, что шоколада будет мало и растопила тёмный шоколад (кувертюр ).
Дети любят шоколад, не говоря уже о нас, взрослых... -
Пудинг из формы вытряхивать лучше передприходом гостей. Минут за 20 - 30 перед употреблением. Все шесть штук переложила на маленькие тарелочки и произвольно обмазала тёмным шоколадом.
Пять пудингов поставила в холодильник, а один в морозильную камеру, оставила для сына. -
Мальчишки были очень довольные десертом.
Ели пудинг чайной ложкой, а толстый слой шоколада ложке не поддавался. Тогда в ход шли руки. -
У маленького Марека всё личико было перепачкано тёмным и белым шоколадом.
Когда доел пудинг, тяжело вздохнул и попросил старшего брата его умыть. -
Братья съели сначала весь шоколад, а уж потом пудинг. Мамочка не могла нарадоваться, что в гостях кашу поели.
Дома не заставить...
Пусть этот пудинг не совсем французский, но зато такого точно нет на сайте.
Мальчишки были довольные.
Мне пожаловались, что мама им такого десерта не готовит.
"Пожалуйста, приезжайте в гости почаще" - сказала я им.
После 24 часов ст. сын приехал с работы. Достал пудинг и поставил на стол.
Через 30 минут его можно было уже есть. Сыну понравился необычный вкус пудинга.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2015 года tomi_tn #
3 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)
Хороший рецепт,фото класс!
2 ноября 2015 года Гуррикап #
2 ноября 2015 года гурман1410 #
2 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года veronika1910 #
2 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года maraki84 #
2 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года luneva_e #
1 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года мисс #
1 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2015 года mariana82 #
31 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2015 года Ирушенька #
31 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2015 года Ирушенька #
31 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2015 года Ирушенька #
31 октября 2015 года Lasurika #
31 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2015 года Svetlr #
31 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2015 года lada l09 #
Великолепная идея!""
31 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2015 года lada l09 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: