Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

comjachkaПоваренок 1 уровня

1 октября 2015, 21:54
6791

Салат из копченой курицы с дыней

В среднюю полосу России наконец-то пришла осень, а мне, избалованной жарой бабьего лета, захотелось его продолжения... Вкусный, сытный и одновременно легкий салат поднимет настроение и напомнит о лете) Сладкая дыня прекрасно сочетается с сыром и копченой курицей, а маринованный лук добавит остроты! Идеальное сочетание!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из копченой курицы с дыней»:

Грудка куриная (копченая) — 250 г
Дыня — 250 г
Сыр твердый (Российский) — 100 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
Майонез (домашний) — 100 г
Соль (по вкусу)
Листья салата / Салат (лист для подачи) — 4 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1160 ккал	белки 83.1 г	жиры 77.1 г	углеводы 34.8 г
Порции
ккал 290 ккал	белки 20.8 г	жиры 19.3 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 139.8 ккал	белки 10 г	жиры 9.3 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Салат из копченой курицы с дыней»:

Продукты. Куриная грудка у меня домашнего горячего копчения, а дыня сочная и сладкая)
Первым делом нарезаем лук четверть кольцами.
Лук ошпариваем кипятком и заливаем холодной водой с яблочным уксусом для маринования. Пусть стоит, пока подготавливаем другие ингредиенты.
Нарезаем дыню соломкой.
Куриную грудку также режем соломкой или (при желании) разбираем на волокна.
Твердый сыр (у меня российский) трем на корейской терке.
С лука сливаем маринад, добавляем лук к остальным ингредиентам, аккуратно все перемешиваем, солим по вкусу и выкладываем порционно на листы салата. Рядом кладем заправку (майонез, сметану или смесь того и другого), перемешиваем перед употреблением. Я теперь заправляю салаты домашним соусом а-ля майонез "Юлия", рецепт которого нашла на Поваренке. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: копченый сладкий копчeный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114596/]Салат из копченой курицы с дыней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114596/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/01/05/1284616_18809-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
В среднюю полосу России наконец-то пришла осень, а мне, избалованной жарой бабьего лета, захотелось его продолжения... Вкусный, сытный и одновременно легкий салат поднимет настроение и напомнит о лете) Сладкая дыня прекрасно сочетается с сыром и копченой курицей, а маринованный лук добавит остроты! Идеальное сочетание!

Ингредиенты: Грудка куриная, Дыня, Сыр твердый, Лук репчатый, Уксус, Майонез, Соль, Листья салата.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из копченой курицы с дыней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/01/05/1284616_18809-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из копченой курицы с дыней" title="Рецепт: Салат из копченой курицы с дыней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В среднюю полосу России наконец-то пришла осень, а мне, избалованной жарой бабьего лета, захотелось его продолжения... Вкусный, сытный и одновременно легкий салат поднимет настроение и напомнит о лете) Сладкая дыня прекрасно сочетается с сыром и копченой курицей, а маринованный лук добавит остроты! Идеальное сочетание!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из копченой курицы с дыней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/566">Дыня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из копченой курицы с дыней

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из копченой курицы с дыней»:

Грудка куриная Дыня Сыр твердый Лук репчатый Уксус Майонез Соль Листья салата

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

699

Салат "Загадка"

35
699
30031

424

Тефтели в соусе из сладкого перца

63
424
36454

870

Террин из творога "Твердая окрошка"

140
870
48156

Комментарии и отзывы

2 октября 2015 года vikiiva #

Вполне возможно,что это очень вкусно!
Вот хоть убейте, но не могу я представить фрукты,ягоды с майонезом)
А мамуличка моя прям обажает такие салаты! Ей в копилку,а Вам спасибо)

3 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

это Вам спасибо!)

2 октября 2015 года maraki84 #

Интересный салат!

3 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

спасибо!)

2 октября 2015 года Светлая душа #

Понятно, что дыня употребляется как отдельный продукт, но диетологи также рекомендуют потреблять ещё большую группу продуктов

) мы ж не каждый день такой салат едим- рецепт, по моему мнению, праздничный

) спасибо- вкус должен быть тонким- дыня в сочетаниях с куриным мясом даёт эффект вкуса ананаса

2 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #

"но диетологи также рекомендуют потреблять ещё большую группу продуктов" Вы имеете в виду вместе с дыней диетологи советуют употреблять эту группу?
и не проще ли просто сам ананас тогда уж,а не сочетать сомнительносочетаемое?

2 октября 2015 года Светлая душа #

Если Вам хочется подискутировать на тему сочетаемости продуктов и трактовки фраз-думаю, данный сайт вряд ли для этого пригоден. Ничего обидного я в сообщении не написала- тем более , что акцент был сдела не на Ваше сообщение, а выражено собственное мнение по поводу последнего комментария и вкусовых сочетаний в целом. И спорить с Вами на тему ананаса или курицы я не буду- нет интереса тратить время на непродуктивный процесс. Всего Вам доброго и светлого

2 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #

Вам всего ещё более доброго и более светлого...мадам.

2 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлая душа

спасибо! насчет тонкого вкуса Вы не ошиблись)

2 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #

я конечно извиняюсь...но!дыня это такой продукт..сложный....натощак её нельзя(то есть с голодухи или на завтрак)Дыню рекомендуют есть,как самостоятельное блюдо..И ещё только через час-полтора до и после того,как дыня была или будет съедена,можно есть и пить другую еду...иначе....

Пардон...

так что аккуратнее

2 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

спасибо за мнение, но этот салат каждый день готовить не будешь, он скорее для разнообразия) так что, думаю, ничего плохого не случится, если изредка мешать дыню с чем-то другим. Можно ведь ее заменить и другим сладким продуктом, персиками или ананасами, например.

2 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #

7 октября 2015 года Яков Чернов #

↑Ответ для Рыжая Лиса77

Ваши познания не полны)) Дыню не стоит смешивать с продуктами богатыми на крахмал, и дыня богата пищевыми волокнами, именно по этой причине она может вызывать тяжесть и вздутие у людей имеющих проблемы с пищеварением. конкретно в этом салате нет такого смещения. А дыня с ветчиной является типичным блюдом испанской кухни и часто подается в кафе и ресторанах в летние месяцы, когда наступает сезон дыни.

7 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #

я сказала по русски ,цитирую "так что аккуратнее".....по моему вполне понятно,что категорично я не утверждала ничего.

2 октября 2015 года veronika1910 #

Интересный рецепт

2 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

спасибо!)

2 октября 2015 года NataliM-2015 #

Какой вкусный салатик! Обожаю такие сочетания

2 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

спасибо! действительно вкусно)

2 октября 2015 года Aigul4ik #

1 октября 2015 года marenag #

1 октября 2015 года Alena Mila #

2 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

1 октября 2015 года Наталья Оскомова #

Интересненько! надо попробовать!

2 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

попробуйте) вкусно и необычно!

1 октября 2015 года Anetka M #

2 октября 2015 года comjachka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из копченой курицы с дыней

Ингредиенты для «Салат из копченой курицы с дыней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из копченой курицы с дыней»:

Похожие рецепты

Салат "Саксонский"

Салат "Смертельный номер"

Салат в банках для пикника

Салат "Зeрна любви"

Салат с жареным огурцом

Салат "Кодру"

Салат "Осенние краски"

Салат "Балерина"

Салат "Ночь под Рождество"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Загадка"

Тефтели в соусе из сладкого перца

Террин из творога "Твердая окрошка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!