Старинный рецепт. Вообще-то, конечно, в печке надо готовить. В русской. Но! За неимением гербовой...
ИВАН ИВАНЫЧПоваренок 5 уровня
- 8 сентября 2008, 2:51
- 205053
Тыквенная каша
Ингредиенты для «Тыквенная каша»:
- Тыква (небольшая) — 1 шт
- Пшено
- Изюм
- Молоко
- Соль (по вкусу)
- Корица (молотая, по желанию)
- Сахар
- Масло сливочное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
560 ккал |
белки
26 г |
жиры
6 г |
углеводы
154 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Тыквенная каша»:
-
Срезаем верхушку у небольшой, но спелой тыквы.
-
Вычищаем тщательно изнутри семечки и всякое такое - в чём семечки живут.
-
Семечки, конечно, не выбрасываем. Промыть, просушить... очень, знаете ли, пользительный продукт. И вкусный.
-
Получаем вот такие две симпапушечки.
-
Укладываем тыкву в посудину и собираем все продукты. Перечислять смысла нет - всё и так видно.
-
Закладываем в тыкву пшено.
-
Изюм.
-
Молоко.
-
Солим немножко.
-
Корица... (это на любителя).
-
Масло и сахар не забудьте.
-
Перемешиваем всё хорошенечко.
-
Закрываем тыковку...
-
Заливаем в кастрюльку немного воды.
-
И в духовку. Часа на полтора. Температура 160 - 180 градусов. Пусть томится.
-
И вот через полтора часа вынимаем тыкво-горшок из духовки.
-
Перекладываем тыквочку в другую посудинку.
-
Снимаем верхушечку.
-
Вот оно!!! А запах!!!
-
Поливаем сверху тем, что в посудинке образовалось. Наваристое такое, душистое... а вкуууусное!!!
Потом перемешиваем. -
Ну, собственно, и вот...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2021 года svetik5552 #
6 октября 2021 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
12 апреля 2020 года eliseevaanna83 #
13 апреля 2020 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
6 октября 2019 года Monelo #
6 октября 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года maffuly #
Если кому интересно, то 1 стакан пшена нужно 4 стакана жидкости. А так нужно смотреть по объёму своей тыквы. Свем успехов и вкусных рецептов.
Автору спасибо за интересный рецепт
18 октября 2016 года Светусенька #
14 октября 2016 года regina strl15 #
29 сентября 2016 года Фейт #
7 сентября 2016 года lunalisa #
7 сентября 2016 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
27 марта 2016 года natalia986 #
3 февраля 2016 года nat73470529 #
18 января 2016 года топиарий #
18 января 2016 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
18 января 2016 года топиарий #
16 ноября 2015 года linka97 #
6 ноября 2015 года masherr90 #
1 ноября 2015 года Любовь50 #
1 ноября 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
5 октября 2015 года Мария Штайгер #
У тех, у кого пшено не разваривалось, возможно был другой сорт.
2 октября 2015 года INeznakomka #
1 октября 2015 года Л Наточка #
Не получилось, пришлось доваривать в мульварке
Очень неудобно, что в рецепте нет хотя бы примерного веса продуктов.
22 сентября 2015 года tortelia #
23 сентября 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
12 июля 2015 года limon5287 #
12 июля 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
20 января 2015 года курсант #
20 января 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)
21 января 2015 года курсант #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: