Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 23 сентября 2015, 13:37
  • 12151

"Янтарное" варенье из кабачков

Рецепт: Янтарное варенье из кабачков

Сезон кабачков почти закончился, а я решила традиционно сварить из них варенье, и поделится с Вами рецептом, которым пользуюсь уже несколько лет. Вкусно, необычно, а зимой с чаем, вообще прелесть. Угощайтесь

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «"Янтарное" варенье из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3592 ккал 		белки
11 г 		жиры
4 г 		углеводы
860.5 г
100 г блюда
ккал
152.9 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
36.6 г

Рецепт «"Янтарное" варенье из кабачков»:

  • Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.

  • Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем произвольно.

  • Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь.

  • Ставим кастрюлю с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течение нескольких минут. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза.

  • Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: варенье заготовка консервация

Вкусы: цитрусовый кабачковый вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Янтарное" варенье из кабачков
Рецепт: Янтарное варенье из кабачков

Сезон кабачков почти закончился, а я решила традиционно сварить из них варенье, и поделится с Вами рецептом, которым пользуюсь уже несколько лет. Вкусно, необычно, а зимой с чаем, вообще прелесть. Угощайтесь

Ингредиенты для «"Янтарное" варенье из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Варила, вкусно, но жидкое, наверно воду из кабачков нужно сливать. Сначала лучше отдельно проварить кабачки до вымирания из них воды, а потом по рецепту!
Мне очень понравился рецепт. Я сразу стала варить варенье. До этого я уже варила такое варенье с тыквой, но там в рецепте нужно было только снять цедру и срезать все прожилки. Было вкусно. А по Вашему рецепту оно получается ГОРЬКОЕ. Жаль потраченного времени, сахара и собственноручно выращенных кабачков.
Здорово
Юля, лепота!!!
Благодарю
Юлечка, вкусно и ароматно!
Спасибо
Интересно,ярко,необычно! Забираю в копилочку!
На здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки