Давно живу "За Розовым морем". Очень люблю средиземноморскую кухню! Но сегодня я варю русский суп-солянку (по-своему). На сайте уже есть рецепты этого блюда. Надеюсь, что и мой будет не лишним.
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 30 августа 2008, 17:47
- 576687
Суп-солянка
Ингредиенты для «Суп-солянка»:
- Сосиска (у меня были копченые) — 2 шт
- Колбаса
- Мясо (любое) — 300 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Огурец (соленый) — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Оливки зеленые — 2 л
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Паприка сладкая
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
603006.8 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
286.8 г |
углеводы
130.1 г |
| Порции | |||
| ккал 100501.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 47.8 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.4 ккал |
белки 0 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Суп-солянка»:
-
Варить будем из этих продуктов.
-
В 3-х литровую кастрюлю налить 1,5 л. воды. Картофель нарезать кубиками и варить до готовности.
-
Соленые огурцы натереть на терке, потушить в небольшом кол-ве воды в отдельной кастрюле 15 минут.
-
Сосиски нарезать "колесиками", мясо и колбасу - небольшими кусочками. Можно использовать любое вареное мясо, ветчину. Все обжарить на сковороде и добавить в суп.
-
Нашинковать лук и натереть на терке морковь. Обжарить на раст. масле.
-
Добавить томатную пасту к овощам и немного обжарить вместе.
-
Когда картошка станет мягкая, добавить в кастрюлю огурцы с жидкостью и овощи с томатом.
-
Добавить оливки и маслины, соль, перец, сладкую паприку (по вкусу).
-
Все вместе варить 10 минут.
Добавить зелень.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2019 года 0-galinka #
13 ноября 2019 года ли-ли-я # (автор рецепта)
2 марта 2018 года dnk29 #
2 марта 2018 года ли-ли-я # (автор рецепта)
9 июля 2017 года stark2 #
Из замен - вместо мяса у меня копчёная грудинка, вместо томатной пасты использовала помидоры в собственном соку, ну и пару долек лимона в самом конце по традиции.
Очень вкусно и ароматно.
10 июля 2017 года mtata #
10 июля 2017 года stark2 #
21 февраля 2017 года Сурик #
21 февраля 2017 года felix032 #
22 февраля 2017 года Сурик #
21 февраля 2017 года Светланка g980 #
22 февраля 2017 года Сурик #
21 февраля 2017 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Часто готовлю это блюдо и именно из тех продуктов,что есть дома!!!
И вкусно,и быстро,и утилизация продуктов!!!
21 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
22 февраля 2017 года Сурик #
22 февраля 2017 года акчуч #
22 февраля 2017 года Сурик #
7 апреля 2016 года Ирина Купчик #
7 апреля 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
А с грибами тоже очень вкусно!
Соленных у меня нет,а шампиньоны из банки часто добавляю!!!
18 января 2014 года NIKA8888 #
18 января 2014 года NIKA8888 #
18 января 2014 года NIKA8888 #
18 января 2014 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Когда надо быстро и сытно - лучше этого блюда ничего нет!!!
Готовьте на здоровье!!!
133 месяца назад УляХ #
133 месяца назад ли-ли-я # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье и получайте удовольствие!!!
23 февраля 2013 года Лада16 #
23 февраля 2013 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Со сметаной очень вкусно!
23 февраля 2013 года Belochka_pam #
23 февраля 2013 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Я часто готовлю такую солянку!И вкусно,и быстро!
26 августа 2012 года SVEN82 #
26 августа 2012 года ли-ли-я # (автор рецепта)
20 декабря 2011 года MureNata #
21 декабря 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
12 июня 2011 года галина 1 2 3 #
12 июня 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Попрошу модераторов исправить!Такую солянку часто делаю!
25 апреля 2010 года VadimV #
27 марта 2009 года маркоффка deleted #
4 апреля 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Жека deleted #
31 августа 2008 года elena_110 #
31 августа 2008 года elenalet deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: