Это мой самый любимый рецепт из детства: моя бабушка всегда готовила нам такую сытную, ароматную и очень вкусную кашу. Правда, она шкварки делала из сала, я же больше люблю готовить из бекона. Заходите ко мне, кто не боится лишних калорий.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 8 июня 2015, 5:31
- 46713
Гороховая каша с луком и шкварками
Ингредиенты для «Гороховая каша с луком и шкварками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2568.4 ккал |
белки
183.5 г |
жиры
158.8 г |
углеводы
100.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.5 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Гороховая каша с луком и шкварками»:
-
Горох (я использую колотый горох ТМ "Мистраль") хорошо промыть, залить бульоном и варить до готовности 40-50 мин. Можно, конечно, использовать воду, но на бульоне, а особенно курином, каша получается очень ароматной и вкусной.
-
Пока варится горох, нарежем небольшими кусочками бекон.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Обжарим бекон с двух сторон до золотистых тонких шкварок.
-
Вытаскиваем шкварки со сковороды.
-
В вытопившемся жире обжариваем лук до приятного золотистого цвета. Огонь отключим и перемешаем лук со шкварками.
-
Вот такая каша должна получится (если жидкость осталась, варим до ее полного испарения).
Можно сразу перемешать кашу со шкварками и луком, а можно подать и так, как на фото.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2022 года ирпенчанка #
2 сентября 2021 года ola79766 #
5 апреля 2021 года Людмила Козеева #
30 марта 2019 года Глушец #
30 марта 2019 года Valushka2003 #
30 марта 2019 года Глушец #
30 марта 2019 года virgola71 #
31 марта 2019 года Глушец #
30 марта 2019 года jannasimf #
31 марта 2019 года Глушец #
30 марта 2019 года terry-68 #
31 марта 2019 года Глушец #
31 марта 2019 года Просто Мэри #
31 марта 2019 года Глушец #
1 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
1 апреля 2019 года Глушец #
10 февраля 2019 года Георгий Геннадиевич #
7 января 2019 года Mixailovich #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Просто Мэри #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года weta-k #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года stark2 #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года jannasimf #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года iren0511 #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года iren0511 #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Лиса Петровна #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Лиса Петровна #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Покусаева Ольга #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года mazziadri #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года mtata #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года korztat #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года felix032 #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Лилек3011 #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Глушец #
4 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года tata1108 #
5 июня 2018 года Светланка g980 #
4 июня 2018 года Ирушенька #
5 июня 2018 года Светланка g980 #
6 июня 2018 года Dama-Lorik #
7 июня 2018 года Светланка g980 #
27 февраля 2018 года ms olya1226 #
28 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2017 года voks33 #
26 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 февраля 2017 года caramel77 #
19 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2016 года Кукл-шка #
10 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 января 2016 года Valentina_charm #
18 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2016 года Мария Штайгер #
С беконом и лучком просто объедение!
10 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2015 года Сашуленок #
10 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2015 года Жужа-48 #
10 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 октября 2015 года ГурманЧенок #
Захотелось побежать и приготовить прям сейчас, на ночь ))))
29 июля 2015 года fumik76 #
1 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
28 июля 2015 года Валерия Роми #
1 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 июля 2015 года Юлия Бурлакова #
20 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 июля 2015 года mzaharka #
12 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: