Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Татьяна КнязеваПоваренок 2 уровня

13 мая 2015, 10:24
11273

Дрожжевое тесто на пирожки

Очень вкусное тесто подходит как для жареных пирожков, так и для печеных.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на пирожки»:

Молоко (теплое) — 400 мл
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 11 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1 кг

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4937 ккал	белки 123 г	жиры 150.4 г	углеводы 784.8 г
Порции
ккал 1234.3 ккал	белки 30.8 г	жиры 37.6 г	углеводы 196.2 г
100 г блюда
ккал 293.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 9 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Дрожжевое тесто на пирожки»:

В молоке развести дрожжи и добавить сахар.
Добавить немного муки, перемешать и поставить в теплое место.
Взбить яйца с солью.
Сливочное масло растопить и остудить.
Смешать яйца, масло и опару.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Дать тесту подняться шапкой.
Можно печь пироги.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка тесто пироги

Вкусы: соленый солeный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107879/]Дрожжевое тесто на пирожки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107879/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/24/1140533_58909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Очень вкусное тесто подходит как для жареных пирожков, так и для печеных.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, тесто, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевое тесто на пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/24/1140533_58909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевое тесто на пирожки" title="Рецепт: Дрожжевое тесто на пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто подходит как для жареных пирожков, так и для печеных.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/142/">
          Дрожжевое тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/38/">тесто</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевое тесто на пирожки

Очень вкусное тесто подходит как для жареных пирожков, так и для печеных.

Категория: Выпечка › Тесто › Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на пирожки»:

Молоко Сахар Дрожжи Яйцо куриное Соль Масло сливочное Мука пшеничная

Тэги: выпечка, тесто, пироги

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

456

Сладкие булочки «Весеннее гнездо»

35
64
9433

Фотографии «Дрожжевое тесто на пирожки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 мая 2016 года Наталья Поле #

Тесто получилось отличное! Только у меня на 1 кг. муки оно получилось сухое, я добавила воды примерно 300 -400 мл. И сливочное масло заменила на подсолнечное. До этого я не раз замешивав тесто по разным рецептам-ничего не получалось. А по Вашему пирог картофельной удался на славу. Спасибо огромное за рецепт!

19 мая 2015 года Оля Сызрань #

[+4]

Вчера испекла большущий пирог с капустой яйцом по этому рецепту . Очень понравилось тесто. И при выпекании хорошо поднимается и работать с ним приятно. Спасибо за рецепт Татьяна!!!!

19 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам понравился рецепт! Какой у вас красивенный пирог получился!

19 мая 2015 года Оля Сызрань #

Спасибо

13 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

[+5]

Вот такие сухие дрожжи!

13 мая 2015 года kotmarsa #

вопрос по рецепту

А какие дрожжи Вы берёте? Сухие или "живые"? Если сухие, то какого вида? В красной или золотой пачке?

21 мая 2015 года kotmarsa #

Я у нас рядом с домом такие не встречала Всё больше Саф-Момент в красной пачке.

13 мая 2015 года Елена-13 #

Красивые!

13 мая 2015 года Nastia Sh #

Ммм, какие пирожочки!

А слюнки то текут, текут

13 мая 2015 года golubga #

аппетитные пирожки у вас!!!!

13 мая 2015 года Синтукова Светлана #

А сколько примерно по времени поднимается?

13 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Если в теплом месте, то за час поднимется.

13 мая 2015 года Прросто Мамочка #

Какое пышное тесто! А оно только для печеных изделий или для жареных тоже подойдёт?

13 мая 2015 года Татьяна Князева # (автор рецепта)

Для жареных тоже очень хорошо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Дрожжевое тесто на пирожки

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто на пирожки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевое тесто на пирожки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Дрожжевое тесто на пирожки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Рубрикатор рецептов