Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

Marioka82Поваренок 6 уровня

28 марта 2015, 16:37
3409

Гороховая каша с грибами и баклажанами

Хочу предложить Вам, еще один вариант гороховой каши. В этот раз с грибами и баклажанами гриль! Вот уж эта «Важная персона»- гороховая каша, кто бы мог подумать, что она может быть такой вкусной! Кроме того, она постная. Угощайтесь!!!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гороховая каша с грибами и баклажанами»:

Горох (Орегон колотый от ТМ "Мистраль") — 0.5 стак.
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 2 шт
Баклажан — 2 шт
Масло оливковое (для жарки лука и маринования баклажан)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 402.2 ккал	белки 25 г	жиры 3.7 г	углеводы 369.2 г
100 г блюда
ккал 36.2 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.3 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Гороховая каша с грибами и баклажанами»:

Отмерить нужное количество гороха, и сварить по инструкции указанной на упаковке. Поместите горох в кастрюлю с водой в соотношении 1:2, доведите до кипения, после закипания варите до готовности 30-40 минут на слабом огне.
Я же отошла от инструкции и сварила горох в мультиварке, режим «Тушение» 1 час. Горох превосходно разварился!
Грибы порезать кубиками, для подачи порезать грибы слайсами, как на фото.
Те, что мы порезали для подачи, обжарить с двух сторон на оливковом масле, слегка присолить.
Шампиньоны которые порезали кубиками, обжарить на оливковом масле до полной готовности вместе с репчатым луком порезанным небольшими кубиками, слегка посолить и поперчить.
Баклажаны порезать колечками
Обжарить на сухой сковороде гриль, без добавления масла.
Грилованные баклажаны переложить в мисочку, посолить и полить оливковым маслом, оставить для маринования несколько минут.
В готовую гороховую кашу, выложить обжаренные грибы с луком, хорошо перемешать, при необходимости посолить по вкусу.
Решила и в это раз сделать необычную подачу, для гороховой каши. Для этого я взяла кулинарное сервировочное кольцо, для надежности обложила пищевой пленкой, этого можно не делать. Но я перестраховалась. В кольцо как на фото выложить обжаренные грибы.
Если нет кулинарного кольца, то можно обрезать пластиковую бутылку.
Пока каша еще горячая, выкладываем 3 столовых ложки каши, на кашу выкладываем грилованные баклажаны, и так несколько слоев. Подавать кашу только в остывшем виде. В холодильник убирать не обязательно, форму хорошо держит и без охлаждения в холодильнике!

Это блюдо из разряда, полезного питания. Горох-нужные нашему организму белки, грибы шампиньоны содержат в себе много витамин, полезных жиров и при этом являются низкокалорийным продуктом. Баклажаны тоже очень полезный продукт, на Востоке его чтят как «овощ долголетия» Ну, о пользе оливкового масла знают все, говорят, что оно настоящий эликсир молодости!

Разрез:

А это фото для поднятия весеннего настроения! Вот таки цветочки у меня растут в огороде!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Важные персоны весны" На обед На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: постное питание

Вкусы: овощной грибной гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105222/]Гороховая каша с грибами и баклажанами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105222/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/28/11/1083623_85696-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Хочу предложить Вам, еще один вариант гороховой каши. В этот раз с грибами и баклажанами гриль! Вот уж эта «Важная персона»- гороховая каша, кто бы мог подумать, что она может быть такой вкусной! Кроме того, она постная. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Горох, Шампиньоны, Лук репчатый, Баклажан, Масло оливковое, Перец черный, Соль.
Тэги: постное, питание.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховая каша с грибами и баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/28/11/1083623_85696-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гороховая каша с грибами и баклажанами" title="Рецепт: Гороховая каша с грибами и баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вам, еще один вариант гороховой каши. В этот раз с грибами и баклажанами гриль! Вот уж эта «Важная персона»- гороховая каша, кто бы мог подумать, что она может быть такой вкусной! Кроме того, она постная. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховая каша с грибами и баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/673/">постное</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1581/">питание</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховая каша с грибами и баклажанами

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Гороховая каша с грибами и баклажанами»:

Горох Шампиньоны Лук репчатый Баклажан Масло оливковое Перец черный Соль

Тэги: постное, питание

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 марта 2016 года Леди Тесс #

Спасибо большое за чудесный рецепт

Забрала к себе в КК

24 мая 2015 года Машенькадорогаямоя #

Люблю гороховое пюре с лучком жареным, а также люблю грибы и баклажаны)) а здесь в таком чудесном сочетании)) это блюдо выше всех похвал)) и сытно и вкусно и ароматно и .. Эстетично))) автору + и хорошего настроения)))

24 мая 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

И Вам спасибо, за такой позитивный отзыв!!!!

31 марта 2015 года Аэлена #

Очень красиво, прямо празднично!

31 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 марта 2015 года хозяйка медной горы #

Шикарно!

29 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

29 марта 2015 года Жанночкин # (модератор)

Оригинальный рецепт и шикарная подача!

Так всё интересно и гармонично,Оленька ты супер!

29 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая, очень приятно от тебя слышать такие слова!!!

29 марта 2015 года Aigul4ik #

умопомрачительные фото!!! рецепт шикарен!!!

29 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Огроменое спасибо!!!!

29 марта 2015 года beautiful woman # (модератор)

Оленька! Спасибо тебе огромнейшее за ещё один прекрасный рецепт и отдельная моя благодарность за роскошные фото и шикарный весенний букет! Просто восторг!

29 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное!!!!! Ведь пост не закончился, а мы его соблюдаем, пусть не по всем канонам, но в плане животной пищи, строго. Вот очень понравилось такое сочетание,грибы и баклажаны, каша очень сытная, никакого мяса и не нужно!

29 марта 2015 года мисс #

супер кашка, а цветочкииииии... крсотища

29 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!!

28 марта 2015 года лялич #

Оляяяяяяяяяяя,у тебя уже цветочки,а у нас даже трава не показалась.

Фото просто обалденные.Кашка просто супер.

29 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо!!!!

28 марта 2015 года Марина Мармеладинка #

Оля, красивейшие фото и прекрасный рецепт с весенним настроением!

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за похвалу!!!!

28 марта 2015 года Первушина Елена #

Оленька!

Красота!

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

28 марта 2015 года olka-turk #

Очень красивые фото!

Рецепт тоже понравился, хотя я с грибами не очень.

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!!!!

28 марта 2015 года mariana82 #

Какая красота

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

28 марта 2015 года Vicentina #

Отличное блюдо! Подача прелесть!

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

28 марта 2015 года Elea #

Цветочки очень красивые и рецепт замечательный!

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

28 марта 2015 года Natysinka #

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2015 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитно! Срез шикарный!

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!!!

28 марта 2015 года FoodStation1 #

Оля, какой интересный рецепт. И очень красиво подано.

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!!!!!!

28 марта 2015 года Демурия #

Оль, ну роскошно что ни говори

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! Стралась!

28 марта 2015 года Кристиша #

Очень красиво и точно вкусно!

28 марта 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гороховая каша с грибами и баклажанами

Ингредиенты для «Гороховая каша с грибами и баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гороховая каша с грибами и баклажанами»:

Похожие рецепты

Гречневая каша с грибами

Овсянка с беконом и сыром

Кутья поминальная

Каша из семян льна без варки

Пшённая каша с карбонадом и шампиньонами

Гречневая каша с картофелем

Гречневая каша в горшочке

Овсяная каша с овощами

Каша чечевичная с грудинкой и карамелизованным луком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!