ПОВАРЁНОК.РУ
Каталог рецептов   |   Поиск рецептов

Печенье песочное с гаданием

Сметанное песочное печенье, простое и вкусное. Сам рецепт теста когда-то давно взяла на сайте Готовим дома. Тоже готовится к 15 августа, для предсказаний :)
Ингредиенты:
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Сахар — 0,75 стак.
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 3,5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • Сахарная пудра (для посыпки)
Описание рецепта:
1. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.

2. Размягчить сливочное масло, добавить к яйцам и перемешать.

3. Добавить сметану.

4. В смесь добавить муку, предварительно просеянную и соединенную с разрыхлителем. Замесить некрутое тесто. (Не стоит пугаться, что тесто липнет к рукам, просто добавьте необходимое количество муки).

Скатать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1,5-2 ч.

5. Раскатать из теста пласт толщиной от 4 до 8мм.

6. Вырезать формочками/ рюмкой печенье.

7. Перед тем как ставить в духовку, на печеньках большой зубочисткой делаем ямочки, потом заполняем их кондитерским бисером.

Каждая цифра соответствует странице в книге Р. Баха "Карманный справочник Мессии".

8. Выпекать около 15-20 минут при температуре 180°C.

9. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Перед тем как взять печеньку, нужно закрыть глаза, мысленно произнести волнующий вопрос, взять печеньку, открыть глаза, прочитать номер. Открываем нужную страницу и читаем ответ. Удачи!

Приятного аппетита!) Мурр...


Вернуться на главную страницу