• 29 января 2015, 17:11
  • 1677

Морепродукты в вине с диким рисом

Рецепт: Морепродукты в вине с диким рисом

Блюдо с приятным вкусом, не жирное и быстрое в приготовлении. Ароматные морепродукты с полезным и необычным на вкус диким рисом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Морепродукты в вине с диким рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1129.5 ккал
белки
125.3 г
жиры
24.9 г
углеводы
71 г
Порции
ккал
376.5 ккал
белки
41.8 г
жиры
8.3 г
углеводы
23.7 г
100 г блюда
ккал
81.8 ккал
белки
9.1 г
жиры
1.8 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Морепродукты в вине с диким рисом»:

  • Чеснок режем тонкими пластинками. Стебли укропа и листья мелко рубим по-отдельности.

  • Морковь натрём на корейской тёрке.

  • На растительном масле обжарим морковь, стебли укропа и чеснок около двух минут.

  • Добавляем помидоры черри и вино. Доводим до кипения и тушим на тихом огне примерно 15 минут.

  • Пока тушатся овощи, нарежем тушки кальмаров кольцами. Креветки у меня уже очищенные, без вены.

  • Когда черри начнут лопаться, добавляем в сотейник креветки.

  • Через три минуты добавляем кольца кальмаров и нарубленную зелень укропа. Солим и перчим. Доводим до кипения, выключаем и даём постоять под крышкой пару минут.

  • Для гарнира, как нельзя кстати, будет дикий рис от Мистраль.

  • Отвариваем его, согласно инструкции на упаковке. Рис готов, когда большая часть зёрнышек раскроется.

  • Сервируем морепродукты с отварным рисом.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морепродукты в вине с диким рисом
Рецепт: Морепродукты в вине с диким рисом

Блюдо с приятным вкусом, не жирное и быстрое в приготовлении. Ароматные морепродукты с полезным и необычным на вкус диким рисом.

Ингредиенты для «Морепродукты в вине с диким рисом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелесть какая, Свет!
выглядит всё просто ошеломиссимо! ++++++
Спасибо большое! Значит, не зря пыхтела
Вот это экзотика!
Мне очень понравился рецепт,фото завораживающее!
Спасибо огромное! Мне очень приятно
Замечательный рецепт
Спасибо!
Вот такого я не пробовала еще. Но очень хочется. Эх, где бы морепродукты найти хорошие?
Оксан, у нас они только замороженные. Ну, хоть так
И у нас тоже. Я купила на днях ребенку для пиццы креветки, когда их разморозила, воняли они неимоверно. Так и выбросила.
Я так семгу однажды купила. До сих пор амбрэ помню
Молодец!!!! Так всё аппетитно!!!!
Мариша, спасибо!
Блюдо радует глаз, так и просится "ну съешь кусочек" Молодец
Наташа, спасибо большое!
супер!!!
Спасибо
очень изысканно
Спасибо, Света
Ух,ты!Мариночка!Замечательное блюдо!Очень интересное и аппетитное!
Ирочка, спасибо большое!
Здорово! Каким искрящимся ты его сфотографировала!
Спасибо большое! Как красиво ты выразилась
Шикарное блюдо получилось!
Танюш, спасибо, дорогая
Замечательный рецепт
Благодарю
Ярко Рис с морепродуктами,так вообще беспроигрышный вариант
Да, мяско к этому рису, по-моему не очень подходит. А жаль
Мариночка, выглядит очень изысканно
Спасибо большое!
Очень красиво!
Спасибо!
Классно, Марин! Морепродукты -эта тема! Только мне без вина,я же не употребляю
Алкоголь полностью выпаривается. Но можно и просто в воде, только я бы помидорок побольше добавила тогда, чтобы соус вкуснее был.
Мариночка! Как вкусно!!! Очень! Молодец! Морепродукты с овощами!!! Ммм...!!!
Людарсик, спасибо! Я мясо больше люблю, конечно. Но с этим рисом оно мне не очень...
Потом замену сделаешь!
Уж я оторвусь по полной
обожаю морепродукты. Однозначно в кулинарную книгу
На здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки