Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))
Samanta_JonesПоваренок 4 уровня
- 22 января 2015, 6:56
- 67704
Маковый пирог со сметанной заливкой
Ингредиенты для «Маковый пирог со сметанной заливкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Мак — 120 г
Заливка
- Сметана — 500 г
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Желатин — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4927.2 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
301.3 г |
углеводы
471.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Маковый пирог со сметанной заливкой»:
-
Наши ингредиенты
-
Сахар смешать с размягченным сливочным маслом
-
Хорошо растереть
-
Добавить яйца
-
Хорошо перемешать
-
Ввести мак
-
Перемешать
-
Ввести просеянную муку и разрыхлитель
-
Перемешиваем
-
Форму смазываем растительным маслом (у меня диаметр формы 24 см)
-
Выкладываем тесто, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
-
Вот такой получился красавец )))
-
Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром
-
Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы сахар хорошо разошелся
-
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухнуть по инструкции, указанной на упаковке. Затем набухший желатин нагреть, но не кипятить
-
Соединить сметану и желатин
-
Отправляем пирог в форму, застеленную пищевой пленкой (если у вас разъемная форма, если силиконовая, то застилать не нужно)
-
Заливаем заливкой и убираем в холодильник застывать - часов на 6. Я оставляла на ночь.
Затем извлекаем из формы и украшаем по вашему вкусу.
Вот такой получается аппетитный пирог )))
Для любителей маковой выпечки и не только )))
Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
Для любителей маковой выпечки и не только )))
Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2022 года Vicentina #
6 марта 2021 года Хлоркина #
13 сентября 2020 года lidamaslova1994 #
22 августа 2020 года VikkiV #
5 февраля 2020 года kat-hina #
5 февраля 2020 года kat-hina #
5 февраля 2020 года kat-hina #
15 января 2020 года TatianaL #
У меня пирог получился темнее, за счет того, что я добавила горсть муки ржаной.Вкусно! До заливки, в этот раз,ход не дошел.
14 января 2020 года TatianaL #
11 ноября 2019 года НатАпрельМай #
11 августа 2019 года Анна-шефиня #
10 августа 2019 года Anni68 #
8 марта 2019 года Cloud Plaid #
21 февраля 2019 года natashayanzyk-2019 #
4 марта 2017 года NatashaSK #
7 сентября 2016 года Tanya-O-511 #
28 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
28 августа 2016 года marusjala #
21 апреля 2016 года Augustinka #
Только необходимого количества сметаны, чтобы сделать заливку, дома не оказалось(
Зато было много молока))) Пришлось экспериментировать: сварила заварной крем и промазала им коржи.
Получилось невероятно вкусно
Обязательно в другой раз сделаю со сметанной заливкой!
18 апреля 2016 года zuravlik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: