Всегда приводит нас в восторг, с начинкой сырною пирог..! Рецептов знаем очень много.., а я вот этот полюбила.., в нем столько вызвала восторга начинка..., просто "взрыв из сыра!" Печется быстро и легко..! И вкус прекрасный у него..! А тот, кто талию хранит.., порою в шутку говорит.." пирог ужасный и плохой.., вы потеряете покой, хоть раз попробовав его.., а с ним фигуру заодно..!" А если все же не боитесь.., то этим чудом насладитесь..! Ароматный чай нальем! С теплым, сырным пирогом!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 9 января 2015, 19:03
- 32345
Сырный пирог "Взрыв из сыра"
Ингредиенты для «Сырный пирог "Взрыв из сыра"»:
- Тесто слоеное (бездрожжевое (у меня готовое, можно сделать самим)) — 400 г
- Сыр адыгейский (200-300г ( можно заменить фетой,брынзой )) — 300 г
- Сыр плавленый (200-300г сливочный, у меня Хохланд) — 300 г
- Сыр голландский (200-300г любой твердый сыр) — 300 г
- Яйцо куриное (2 яйца и один белок в начинку, и один желток для смазывания верха) — 3 шт
- Лук репчатый (3-4 шт средний) — 4 шт
- Сливки (100-150мл любой жирности) — 150 мл
- Специи (соль,перец, итальянские травы по вкусу.) — 1 ч. л.
- Кунжут (для верха) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4896.8 ккал |
белки
266.5 г |
жиры
328 г |
углеводы
201.6 г |
| Порции | |||
| ккал 816.1 ккал |
белки 44.4 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.1 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Сырный пирог "Взрыв из сыра"»:
-
Продукты. Для начинки обязательно использовать 3 вида сыра. Можно сделать два небольших пирога, или один большой
-
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле
-
Три вида сыра натереть на крупной терке
-
Два яйца, и белок 3го яйца перемешать со сливками,
-
К сыру добавить жаренный лук и яичную смесь, специи по вкусу, все хорошо перемешать. Начинка не должна быть жидкой.
-
Тесто раскатать в прямоугольник, (противень застелить бумагой, можно чуть маслом смазать) выложить одну половину теста, на него начинку
-
Накрыть второй половиной теста, и защипать края. ( извиняюсь.., у меня не очень красиво.., детки лепили..) Затем в верху сделать проколы вилкой ( желток чуть разбавить водой), и смазать им верх. посыпать кунжутом
-
Духовку нагреть 180% и поставить пирог минут на 30 ( смотреть по готовности)
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2019 года odikovinka #
14 ноября 2019 года masha vet # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года volgaps #
26 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
12 февраля 2019 года p in 2 #
12 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года p in 2 #
15 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года p in 2 #
16 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года miwa250 #
11 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Елена Мирный #
9 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2016 года Oksana ba #
26 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Mini mandarinka #
Спасибо!!!
4 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Mini mandarinka #
4 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)
6 августа 2015 года Mini mandarinka #
6 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)
5 мая 2015 года anko83 #
5 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года гурман1410 #
14 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Mini mandarinka #
2 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 февраля 2015 года наташа лучко #
7 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
26 января 2015 года Демурия #
26 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
25 января 2015 года Violl #
26 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 января 2015 года Покусаева Ольга #
21 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 января 2015 года Покусаева Ольга #
20 января 2015 года ирина таджибова #
20 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 января 2015 года ирина таджибова #
21 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 января 2015 года Покусаева Ольга #
21 января 2015 года ирина таджибова #
21 января 2015 года Покусаева Ольга #
21 января 2015 года ирина таджибова #
21 января 2015 года Покусаева Ольга #
21 января 2015 года ирина таджибова #
21 января 2015 года Покусаева Ольга #
21 января 2015 года ирина таджибова #
21 января 2015 года Покусаева Ольга #
21 января 2015 года ирина таджибова #
22 января 2015 года Natashacyprus #
22 января 2015 года ирина таджибова #
23 января 2015 года Natashacyprus #
23 января 2015 года ирина таджибова #
25 января 2015 года Violl #
25 января 2015 года ирина таджибова #
25 января 2015 года Violl #
30 января 2015 года felix032 #
30 января 2015 года ирина таджибова #
16 января 2015 года Eugenita #
16 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 января 2015 года Wera13 #
15 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 января 2015 года Гужик #
15 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
13 января 2015 года zatoria #
13 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
21 января 2015 года zatoria #
21 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
13 января 2015 года JeSeKi # (модератор)
П. С. Машенька, прости за не очень хорошее фото. Не было возможности лучше сфотографировать...
13 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 января 2015 года JeSeKi # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: